Jak to jest z dodatkami do żywności? Przykład Belgii. – cz.2

jedzenie

Obecne procesy globalizacyjne, a zwłaszcza rozszerzenie możliwości swobodnego przepływu towarów na terenie Unii Europejskiej niosą za sobą wiele pozytywów. Jednocześnie swobodny przepływ towarów żywnościowych może mieć swoją cenę w postaci coraz większego zagrożenia zdrowia i życia konsumentów z Europy. Stąd tak istotne jest, aby każdy kraj członkowski wprowadził skuteczny system gwarantujący bezpieczeństwo zdrowia konsumentów. Jak do tej sprawy ustosunkowały się władze Belgii? Czytaj dalej


Jak to jest z dodatkami do żywności? Przykład Belgii. – cz.1

bezpieczeństwo żywności

Po aferze dioksynowej w Belgii, która wykazała, że jakość żywności w tym kraju nie zawsze spełniała wymogi nakazywane przez Instytut Kontroli Jakości (IQC), nagonka w mediach na produkty pochodzące z belgijskich firm pozostała na celowniku do nadal. Jak to obecnie jest z dodatkami do żywności stosowanymi w Belgii? Czytaj dalej